• Facebook
  • Instagram
  • Mail
  • Fiókadatok
  • Bejelentkezés
  • Magyar Magyar Magyar hu
  • English English angol en
Tel.: +36-30-645-7469
Istenhegyi Borház
  • Istenhegyi Borház
  • Vendégház
  • Borkóstoló
  • Webshop
  • Aktuális
  • Rólunk
  • Kapcsolat
  • Menu Menu
  • 0Shopping Cart

Rólunk

Az Istenhegyi Borházat 2011-ben alapítottuk férjemmel és édesapámmal, ekkor vásároltuk meg a birtok gerincét alkotó 1 hektáros területet az Istenhegy-dűlőn Rátka határában, Tokaj-Hegyalján.

Régi szüretek

Én az egyik szomszédos faluban, Mezőzomboron születtem, itt nőttem fel, és a családunknak mindig volt egy kis darab szőlője, amit műveltünk. Emlékszem a szüretekre gyerekkoromból, amikor szomszéd- és rokon gyerekekkel együtt rohangáltunk a szőlőben, a felnőttek pedig hajnaltól sötétedésig szedték a szőlőt, hogy még az eső vagy fagy beállta előtt készen legyenek. Akkor még nem traktorral ment nálunk a ládák összeszedése, vödörbe szedték a szőlőt, és akinél megtelt a vödör, kiabált a puttonyosnak, aki a hátán a puttonyban vitte ki a szőlőt és öntötte egy nagy kádba.  Este a nagy asztal körül folytatódott a munka, ahova kiterítették a leszedett fürtöket, mi pedig leválogattuk róluk az aszúszemeket, hiszen annak már akkor is nagy értéke volt.

Visszatérés Hegyaljára – családi borászat

Aztán elkerültem otthonról, főiskolára mentem, dolgoztam a bankszektorban Budapesten évekig, családot alapítottam, majd 15 év után visszatértem hogy ismét együtt szedjük a szőlőt hajnaltól sötétedésig a családdal és barátokkal, és elkészítsem a saját boraimat. Úgy hiszem, a minőségi bor készítése a szőlőben kezdődik, és az évek során sokat tanultam a szőlőművelésről, metszésről, válogatásról, és a szüret időpontjának megválasztásáról. De a szüret egyben ünnep is, egész nap kint a hegyen, bográcsgulyással vagy éppen töltött káposztával, és a nap végén a friss, kirobbanó ízekkel teli musttal, új tervekkel a következő évre.

Családi borászatként a férjemmel, édesapámmal és a nővéremmel együtt dolgozunk, és a gyerekeinknek is szeretnénk átadni a hagyományos borkészítés ismeretét és örömét.

Borkészítés, filozófia

Kizárólag a saját területünkön szüretelt furmint szőlőből készítünk bort, édes, száraz, félédes vagy akár késői szüretelésű tételeket, évjárattól függően. A hagyományos hordós érlelésű tokajik mellett az új típusú reduktív, habzó és a gyöngyözőborok nagy sikert arattak, mindkét stílusban készítünk tételeket. A jelenlegi 3 hektáros birtokméret még megengedi, hogy a metszéstől a palackozásig minden folyamatban személyesen vegyünk részt, így tudunk a minőségre törekedni és évről-évre tanulni a tapasztalatainkból.

Szállás, vendégház

2021-ben felújítottunk egy régi sváb parasztházat az Istenhegy lábánál, így azóta mi is és a hozzánk látogató vendégek is élvezik a falusi Vendégházunk nyugalmát. Az Istenhegyi Vendégház a 4 szobás szállás mellett kínál borozót és teraszt a kóstoláshoz, valamint a csodálatos naplementét a zempléni panorámával. Látogassanak el hozzánk Önök is!

Vaszkóné Bodnár Gabriella
tulajdonos

Istenhegy-dűlő

A teljes területen furmint szőlőnk van, de a boraink korántsem egyformák, hiszen ez a fajta ezer arcát mutatja  Tokaj-Hegyalja különböző részein is. Az Istenhegy  vulkanikus talaja, a különleges mikroklíma és a környezetet kímélő talajművelés és borászati módok mind megjelennek a borokban, ezek  együtt alkotják a száraz tételeink és természetes édes boraink karakterét is.

Facebook & Insta

Legfrissebb híreink a Facebook oldalunkon.
Kövessetek bennünket az Instagramon!

Oszd meg oldalunkat ismerőseiddel:

  • Megosztás Facebook
  • Megosztás Twitter
  • Megosztás Pinterest
  • Megosztás LinkedIn
  • Megosztás Tumblr
  • Megosztás Reddit
  • Megosztás emailben

Présház a Google Térképen

Kontakt

Vaszkóné Bodnár Gabriella
tulajdonos

Mail:
vaszkone.gabriella@istenhegyiborhaz.hu

Telefon:
+36-30-645-7469

Postacím:
3908 Rátka, Mező u. 55

© Copyright - Istenhegyi Borház
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatvédelmi tájékoztató
Layout: PWSDesign
Scroll to top

Ez az oldal sütiket használ. A webhely további böngészésével Ön elfogadja a sütik használatát.

OKBeállítások×

Cookie and Privacy Settings



How we use cookies

We may request cookies to be set on your device. We use cookies to let us know when you visit our websites, how you interact with us, to enrich your user experience, and to customize your relationship with our website.

Click on the different category headings to find out more. You can also change some of your preferences. Note that blocking some types of cookies may impact your experience on our websites and the services we are able to offer.

Essential Website Cookies

These cookies are strictly necessary to provide you with services available through our website and to use some of its features.

Because these cookies are strictly necessary to deliver the website, refuseing them will have impact how our site functions. You always can block or delete cookies by changing your browser settings and force blocking all cookies on this website. But this will always prompt you to accept/refuse cookies when revisiting our site.

We fully respect if you want to refuse cookies but to avoid asking you again and again kindly allow us to store a cookie for that. You are free to opt out any time or opt in for other cookies to get a better experience. If you refuse cookies we will remove all set cookies in our domain.

We provide you with a list of stored cookies on your computer in our domain so you can check what we stored. Due to security reasons we are not able to show or modify cookies from other domains. You can check these in your browser security settings.

Other external services

We also use different external services like Google Webfonts, Google Maps, and external Video providers. Since these providers may collect personal data like your IP address we allow you to block them here. Please be aware that this might heavily reduce the functionality and appearance of our site. Changes will take effect once you reload the page.

Google Webfont Settings:

Google Map Settings:

Google reCaptcha Settings:

Vimeo and Youtube video embeds:

Elfogadom a módosításokkalElfogadom alapbeállításokkalNem fogadom el