Ilyen volt képekben a szeptemberi szüretünk Istenhegyen 🤩 ☀️🚜
A szőlő szép, egészséges, a must 21 fokos, soha rosszabbat! 👌
Pár sort hagytunk októberre is….
Szüret 2022 – Istenhegy , Rátka
A debreceni Mámor borszaküzletben és a webshopban is kaphatóak az Istenhegyi borok.
A 2020-as Candy félédes furmintunk és a Flitter félszáraz gyöngyözőborunk van a polcokon, vegyétek, vigyétek!
A Piac utcai üzletben nagy választékot találtok a natúr és bio borokból is, érdemes betérni. 🥂
Istenhegyi furmintok 2020 – Candy és Flitter
Idén is vár mindenkit szeptember 16-18 között a Kerekdomb Fesztivál a szomszédos Tállyán!
Koncertekkel, színházi előadásokkal, filmvetítéssel, kiállítással, sport és gyerekprogramokkal várnak a szervezők Benneteket is. Természetesen a gasztronómiai kalandok és a finom borkóstolók sem maradnak el a Tokaj- Hegyaljai történelmi borvidékhez kapcsolódva.
Ezeknek a színes programoknak Tokaj-Hegyalja festői szépségű dűlői és Tállya műemlék épületei, modern pincéi, kertjei adnak otthont, igazán meghitt hangulatot biztosítva a kikapcsolódáshoz.
Tállya
Tállya
A gyönyörűen fejújított Mailloth kastélytól startoló Kerekdomb Tállya – Golop futás díjazottjai idén 1-1 palack Istenhegyi furminttal is gazdagabbak lesznek. A fesztiválozók pedig a fáradalmaikat kipihenhetitek akár a szomszédos Rátkán lévő Istenhegyi vendégházban is.
A hegyaljai Borbusz is üzemel ilyenkor a települések között, a két szemünkkel láttuk múltkor 
lehet kóstolni mindenkinek finom borokat!
Tállya–Golop futás (5 km / 10 km / 15 km)
Találkozó minden futáshoz a Mailloth-kastély előtt, az 5 és 15 km-t teljesítőket busz viszi át Golopra. A golopi indulók nevezése 8.30-ig Tállyán történik meg. Hivatalos nevezés a www.tixa.hu oldalon történő jegyvásárlással. Nevezési díj oklevéllel és
10 km-es rajt: Tállya, Mailloth-kastély, 2022. szeptember 18., vasárnap 9.00
5 és 15 km-es rajt: Golop, Vay-kastély, 2022. szeptember 18., vasárnap 9.00
Nevezzetek ti is erre a családias futóversenyre, mi például Bogár János futólegendával együtt versenyezhettünk a 2 évvel ezelőtti Kerekdomb Fesztivál futáson!
Fehér csokis, mascarponés sajttorta – Zsófia félédes furminttal! 🥂🎂👌
A Boroskóla blog receptje alapján elkészítettük egy könnyű, sütés nélküli fehér csokis desszertet, és összekóstoltuk a Zsófia 2016-os furminttal – nagyon jól harmonizáltak az ízek!
Az eredeti recepthez mi készítettünk egy meggyes öntetet, de ez a keksz alapú torta a könnyű krémmel öntet nélkül is nagyon finom.
A receptet az alábbi linken találjátok : https://youtu.be/RMW3eUSPp-8👩🏻🍳👨🍳🎂
Zsófia furmintot tudtok rendelni a webshopon, telefonon és emailben is! 🥂📞
Aki lemaradt a debreceni Bor és Jazznapokról, most találkozhat velünk és az Istenhegyi borokkal a Farmer Expon augusztus 17-20 között a Debreceni Egyetem Böszörményi úti Campusán!
A Farmer Expo egy nemzetközi mezőgazdasági és állattenyésztési szakkiállítás, ahol a standok mellett konferenciák, tematikus kerekasztal beszélgetések és a Hajdúság éléskamrájának kincsei is várják a látogatókat.
Az Istenhegyi Borház évek óta kiállít a Farmer Expon, idén is várjuk régi és új vásárlóinkat Debrecenben egy finom tokaj-hegyaljai borkóstolóra.
Találkozzunk a B/59-es standon!
Farmer Expo – 2021
Farmer Expo – Istenhegyi stand 2020
Fesztivál szezON
Elindult a TOKAJBUSZ, ami Rátkát is érinti, így bátran kóstolhatok bort, biztonságban visszaértek a szállásra.
Bor, Mámor, Bénye -Erdőbénye – az erdő mélyén kincsekre leltek, igazi ínyenceknek való programokkal
https://bormamorbenye.hu/programok-2022/
Zempléni Művészeti Napok/Zemplén Fesztivál Sárospatak és környéke- a komolyzene és a jazz kedvelőinek
https://www.zemplenifesztival.hu/
Artúr Napok, Szerencs – könnyűzenei koncertek augusztus végén
https://www.facebook.com/Szerencsi.ARTUR.NAPOK.Fesztival
Kerekdomb Fesztivál – Tállya – lazulás szeptemberben, koncertek, irodalom, futóverseny, gyerekprogramok
https://kerekdombfeszt.hu/
Tokaj Hegyaljai Szüreti Napok – hagyományos szüreti kavalkád szeptember végén
https://tokajszuretinapok.hu/index.php/hu/
Az összes program, tematikusan, kereshetően, egy helyen : https://tokajhegyaljainyar.hu/#programok
Várunk Benneteket szállással az Istenhegyi Vendégházban Rátkán!
Szoba № 3
Borkóstoló az Istenhegyi Borozóban
Idén újra vannak borfesztiválok, már nagyon vártuk!
Mi nyaranta lelkesen látogatjuk ezeket a szuper zenés-boros rendezvényeket a környéken, Mádon, Erdőbényén, Tállyán, de most kiállítóként mi visszük a tokaji (rátkai) borokat Debrecenbe!
A Debreceni Bor és Jazznapok augusztus első hétvégéjén várja a látogatókat a Nagyerdei Parkban a Békás-tónál, délutáni és esti órákra időzítve a jazz hallgatást és a borkóstolást. A Debreceni Bor- és Jazznapok Magyarország legrégebben létező jazzfesztiválja, melyet – a 2020-as év kivételével – 1972 óta minden évben megrendezték.
A Jazznapok azért különleges, mert a három zenei színpad felvonultatja a hazai, jazz műfajban alkotó zenészek és zenekarok élvonalát: fiatal, kísérletező jazzisták és tapasztalt, ismert jazzmesterek közel 40 formációval érkeznek a színpadokra, így mindenki megtalálhatja a hozzá legjobban illő koncertet.
A jazz, a csodálatos borok és az erdei, zöld környezet együttes élménye azok számára is üdítő, akik a zene miatt érkeznek, azoknak is, akik a borok iránti kíváncsiságaikat szeretnénk kielégíteni, de a kulturált szórakozni vágyóknak is tökéletes hétvégi program.
A rendezvényen mindennap 2 túrával készülnek a szervezők azon vendégek számára, akik még csak most ismerkednek a borok világával.
Az Istenhegyi borház standján megtalálhatjátok majd a nyári borokat, a száraz Illúziót, Obszidiánt, a gyümölcsös -illatos félédes Candyt és Flittter habzó furmintot is. Mi már készülődünk, ti is „hangolódjatok”, várunk Benneteket a 24-es standon!
Candy és Obszidián 2020
Szeretettel várunk Benneteket az Isten-hegy lábánál kialakított vendégházunk borozójában vagy fedett teraszunkon egy könnyed borkóstolásra!
A borkóstoló során megmutatjuk a furmint sokféle arcát és a vulkanikus talajú Istenhegy dűlő karakterét, amit minden borunk magában hordoz.
A száraz, félszáraz, félédes, édes tételeken át és megismerhetitek a különbségeket a hagyományos, hordóban érlelt (Zsófia, Illúzió, Késői szüret) és az újabb, reduktív technológiával készült boraink között (Obszidián, Candy).
Legújabb és egyik legnépszerűbb borunk, a Flitter habzó furmint szintén része kóstolónak. A finom tételek mellett elmeséljük nektek a borokhoz kapcsolódó történeteket és ha van kedvetek, és az időjárás is engedi, felsétálhatunk a dűlők közé, a hegyre, illetve szívesen bemutatjuk a borászat palackozóját is.
Várunk Benneteket Istenhegyen!
Az Istenhegyi présháznál
Istenhegyi borok 2020
Baráti társaságok,
romantikus tokaj-hegyaljai hétvégét tervező szerelmespárok,
céges borkóstoló programot szervezők –
várunk Benneteket az Istenhegyi Borászatban és Vendégházban, Rátkán!
Vendégház – Szoba № 3
Ha ajándékba szeretnétek adni a zempléni pihenést, most már utalványt is be tudtok nálunk szerezni a vendégház éjszakáira, vagy borkóstolóra is.
Étkező-borozó
Várunk Benneteket Rátkán!
Az Istenhegyi Borház csapata
Alig vártuk, hogy két év kihagyás után ismét főzhessünk a Rátkai Nemzetiségi Napon és Töltött káposzta fesztiválon!
Rátkai Nemzetiségi és Töltött Káposzta Fesztivál 2022
A rátkai rendezvényen ezúttal is fantasztikus volt a hangulat, szép napsütéses volt idő, klassz programok minden korosztálynak, és az illat, amikor délelőtt minden standon egyszerre kezd el főni hatalmas mennyiségekben a töltött káposzta…ez utóbbit sajnos nem tudjuk visszaadni ebben a posztban, de következzen az élménybeszámoló!
Istenhegyi családi borászat standja
A málékásás töltött káposztához ez alkalommal nálunk füstölt fül is került az üstbe a friss kapor mellett, a tölteléket pedig savanyúkáposzta lapukba tekertük, a végén pedig egy fej édeskáposzta laput is felhasználtunk.
A finom kiadós töltött káposztához jól csúszott a száraz furmint, a legnépszerűbb párosítás most a Rátki Menyecske és az Illúzió volt.
Bodnár Krisztina, Vaszkóné Bodnár Gabriella